Was sind die 6 Vorteile von Selen? In welchen Lebensmitteln ist es enthalten?

Von /

Selen ist ein essentielles Spurenelement, das zu verschiedenen Körperfunktionen beiträgt. Da es sich jedoch um ein Spurenelement handelt, wissen die meisten von uns nicht viel darüber. Studien haben die Vorteile von Selen bei der Bekämpfung von oxidativem Stress und der Vorbeugung einer Reihe von Krankheiten entdeckt (  1  ).

Die Rolle vo

cellavita zink selenn Selen geht jedoch über das Abfangen freier Radikale hinaus. In diesem Artikel erfahren Sie, warum eine ausreichende Selenzufuhr wichtig ist.

Selen

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Selen?

Selen hat starke antioxidative Eigenschaften, die bei der Behandlung von Krebs und Herzerkrankungen helfen können. Eine ausreichende Selenaufnahme ist auch mit einer verbesserten kognitiven Gesundheit und Immunität verbunden.

1. Kann Krebs vorbeugen

Studien zeigen, dass Selen das Fortschreiten von Krebs negativ beeinflussen kann (  2  ). Dieser Effekt kann spezifischen Verbindungen zugeschrieben werden, die Selen-assoziierte Selenoproteine ​​genannt werden.

Selen zeigt krebshemmende Aktivität gegen Brust-, Lungen-, Prostata-, Dickdarm- und Hautkrebs (  2  ). Es hilft auch, Krebsmetastasen zu verhindern (Entwicklung von sekundärem Tumorwachstum weg von der ursprünglichen Krebsstelle).

Es wurde festgestellt, dass Selen die stärkste Wirkung bei der Vorbeugung von Prostatakrebs hat. Es wurde berichtet, dass Todesfälle durch Prostatakrebs bei Männern, die Selen einnahmen, um 63 % seltener waren (  3  ).

Einige Studien haben jedoch auch zu gemischten Ergebnissen geführt. Dies galt insbesondere für die unbeaufsichtigte Einnahme von Selenpräparaten, die nachweislich das Prostatakrebsrisiko erhöhen (  4  ).

Lesen Sie auch: 20 Lebensmittel mit hohem Kupfergehalt und ihre Vorteile

2. Kann die kardiovaskuläre Gesundheit unterstützen

In Beobachtungsstudien wurde Selen mit einem verringerten Risiko für koronare Herzkrankheiten in Verbindung gebracht (  5  ). Dies kann der starken antioxidativen Aktivität des Minerals zugeschrieben werden.

Auch hier spielen Selenoproteine ​​eine Rolle. Sie verhindern die LDL-Oxidation, Gefäßentzündungen und Atherogenese (  6  ). Sie helfen auch, Herzstress abzubauen, indem sie reaktive Sauerstoffspezies im Herzen bekämpfen.

Eine Selenergänzung kann sich auch positiv auf die Herzgesundheit auswirken. Das Mineral reduziert die Konzentrationen von C-reaktiven Proteinen (Körperproteine, deren Konzentration als Reaktion auf Entzündungen ansteigt) und bekämpft dadurch möglicherweise Entzündungen und damit verbundene Herz-Kreislauf-Erkrankungen (  7  ).

Einige Studien zu den Vorteilen von Selen für die Herzgesundheit sind jedoch noch nicht schlüssig (  8  ). Eine andere Studie rät davon ab, Selenpräparate zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verwenden (  5  ).

Lesen Sie auch: 14 nachgewiesene Vorteile, Dosierung und Nebenwirkungen von Niacin

3. Kann helfen, kognitiven Rückgang zu verhindern

Selenoproteine ​​helfen bei der Bekämpfung von oxidativem Stress, der helfen kann, altersbedingten kognitiven Verfall zu verhindern (  9  ). Bei Selenmangel ist das einzige Organ, das den Mineralstoff am längsten enthält, das Gehirn. Dies zeigt uns die Rolle, die Selen für die Gesundheit des Gehirns spielt.

In einer Studie mit älteren Chinesen auf dem Land wurden niedrige Selenspiegel mit einer geringeren kognitiven Funktion in Verbindung gebracht (  10  ). Höhere Selenspiegel wurden auch mit einer besseren Kognition in Verbindung gebracht.

Selen spielt auch eine Rolle bei der Synthese von Glutathionperoxidasen, die wichtige antioxidative Enzyme sind, die im Gehirngewebe vorkommen. Diese Enzyme reduzieren die Konzentration reaktiver Sauerstoffspezies im Gehirn (  11  ).

4. Kann die Schilddrüsenfunktion verbessern

Die Schilddrüse enthält die höchste Menge an Selen pro Gramm Gewebe. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Einnahme von Selen die Schilddrüsenfunktion verbessern kann, insbesondere bei Personen, die mit Hypothyreose zu tun haben (  12  ).

Eine optimale Selenzufuhr kann sogar Schilddrüsenerkrankungen vorbeugen (  13  ). Eine andere Studie beleuchtet die Möglichkeit, dass Selenmangel zur Zerstörung der Schilddrüse führen kann (  14  ).

Selenverwandte Proteine ​​sind an der Regulierung der Wirkung von Schilddrüsenhormonen beteiligt (  15  ).

5. Erhöht die Immunität

Es wurde festgestellt, dass diätetisches Selen die Immunfunktion durch seine Selenoproteine ​​stärkt (  16  ). Selen stärkt nicht nur die Immunität, sondern reguliert auch übermäßige Immunreaktionen und chronische Entzündungen.

Selen erhöht die Widerstandskraft einer Person gegen Virusinfektionen, indem es die Immunität fördert (  17  ). Das Mineral beeinflusst auch alle Komponenten des Immunsystems. Es ist in Immungeweben wie Milz, Lymphknoten und Leber reichlich vorhanden.

Ausreichend Selen fördert auch die Funktion von T-Zellen, die wichtige Bestandteile des menschlichen Immunsystems sind (  18  ).

Selen kann bei der Behandlung von Asthma helfen. Während die direkte Verwendung von Selen zur Behandlung von Asthma noch untersucht werden muss, deuten Quellen darauf hin, dass es Asthmabehandlungen ergänzen könnte (  19  ).

Lesen Sie auch: 15 Vorteile, Dosierung und Nebenwirkungen von L-Arginin

6. Kann die Fruchtbarkeit fördern

Selen spielt eine Rolle bei der menschlichen Fortpflanzung. In Studien wurden niedrige Selenspiegel mit männlicher Unfruchtbarkeit in Verbindung gebracht (  20  ).

Eine weitere kleine Studie ergab, dass Selen möglicherweise Unfruchtbarkeit verhindern könnte, indem es Schäden durch freie Radikale bekämpft (  21  ).

Diese Vorteile zeigen uns, wie wichtig Selen ist. Obwohl es sich um ein Spurenelement handelt, spielt es eine sehr wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit.

Der beste Weg, um genug Selen zu bekommen, ist der Verzehr von mineralstoffreichen Lebensmitteln.

Was sind die besten Nahrungsquellen für Selen?

Selen

Selen ist in einigen alltäglichen Lebensmitteln reichlich vorhanden. Die folgende Tabelle gibt Ihnen eine Vorstellung:

Lebensmittel Menge Mcg % DV
Paranuss 6 bis 8 Nüsse 544 777
Gekochter Gelbflossen-Thunfisch 3 Unzen 92 131
Gebackener Heilbutt 3 Unzen 47 67
Sardinen, in Öl eingelegt 3 Unzen 45 64
gebratener Schinken 3 Unzen 42 60
Garnelen aus der Dose 3 Unzen 40 57
gekochte Nudeln 1 Tasse 37 53
Gebratenes Rindersteak 3 Unzen 33 47
Gekochter brauner Reis 1 Tasse 19 27
hartgekochtes Ei 1 groß fünfzehn 21

* National Institutes of Health,  aus Selen  stammende Werte

Stellen Sie sicher, dass Sie diese Lebensmittel in Ihre normale Ernährung aufnehmen. Andernfalls kann es zu einem Selenmangel kommen.

Was sind die Symptome eines Selenmangels?

Die Symptome eines Selenmangels hängen weitgehend mit dem Herzen und den Gelenken zusammen. Ein moderater Mangel kann zu männlicher Unfruchtbarkeit und neurologischen Erkrankungen führen (  22  ).

Müdigkeit, Muskelschwäche, mentaler Nebel, Haarausfall und ein geschwächtes Immunsystem sind weitere Symptome.

Die empfohlene Tagesdosis an Selen für Erwachsene beträgt 55 mcg/Tag. Die tolerierbare Aufnahme dieses Minerals beträgt 400 mcg pro Tag. Alles darüber hinaus kann zu Selentoxizität führen (  23  ).

Selentoxizität

Auch eine übermäßige Selenzufuhr kann zu Problemen führen. Die tägliche Einnahme von mehr als 400 µg Selen kann im Laufe der Zeit zu folgenden Symptomen führen (  24  ):

  • Brechreiz
  • brüchige Nägel
  • Hautirritationen
  • Ein metallischer Geschmack im Mund
  • Durchfall
  • Atem nach Knoblauch

Zusammenfassung

In unseren allgemeinen Gesundheits- und Stoffwechselprozessen werden Kupfer, Zink, Eisen usw. Während jeder die Bedeutung von Vitaminen und Mineralien wie Selen kennt, wird die Bedeutung von Spurenelementen wie Selen oft übersehen. Mit seinen starken antioxidativen Eigenschaften trägt Selen nicht nur zur Förderung Ihrer kardiovaskulären Gesundheit bei, sondern kann auch dazu beitragen, das Krebsrisiko zu verringern. 

Selen kommt auch Ihrer kognitiven und psychischen Gesundheit zugute. Um genug von diesem Spurenelement zu bekommen, können Sie selenreiche Lebensmittel wie Paranüsse, Sardinen und hartgekochte Eier zu den vielen oben aufgeführten Optionen hinzufügen. Sie sollten jedoch darauf achten, es nicht zu übertreiben, um die potenziellen Risiken von Toxizität und Nebenwirkungen zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

  • Benötigen Sie eine Selenergänzung?

Es hängt von Ihrer Situation ab. In den meisten Fällen können Sie einen Selenmangel durch den Verzehr von ausreichend mineralstoffreichen Lebensmitteln behandeln. Wenn Sie jedoch unter besonderen Bedingungen leiden, kann Ihr Arzt Ergänzungen empfehlen. Bitte nehmen Sie Selenpräparate unter Aufsicht eines Arztes ein, da sie mit bestimmten anderen Medikamenten interagieren können (  24  ).

  • Kann man Selen und Zink zusammen einnehmen?

Studien raten davon ab, Selen- und Zinkpräparate zusammen einzunehmen. Mineralien können miteinander interagieren und die Bioverfügbarkeit verringern (  25  ).

  • Ist Selen gut für Haut und Haare?

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Selen die Gesundheit von Haut und Haar unterstützen kann (  26  ). Dennoch ist mehr Forschung gerechtfertigt.

  • Wie lange bleibt Selen im Körper?

Der größte Teil des Selens, das in den Körper gelangt, verlässt ihn innerhalb von 24 Stunden ( 27 ).

Ressourcen

Scroll to Top